RINGKASAN

Fitriyani Istiqomah, 201010260311001. Teknik Pembenihan Ikan Rainbow (Melanotaenia boesemani) di Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias (BPPBIH) Depok, Jawa Barat. Pembimbing : Sri Dwi Hastuti, S.Pi., M.Aqua

Kegiatan Praktek Kerja Lapang (PKL) ini dilaksanakan pada tanggal 21 Januari - 21 Pebruari 2013 di Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias (BPPBIH) Depok, Jawa Barat. Maksud dan tujuan dari Praktek Kerja Lapang ini adalah untuk mengetahui teknik pembenihan Ikan Rainbow (Melanotaenia boesemani) di Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias (BPPBIH) Depok, Jawa Barat. Kegunaan dari PKL ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan, wawasan serta keterampilan dilapang dalam usaha pembenihan Ikan Rainbow (Melanotaenia boesemani).

Materi yang digunakan adalah induk rainbow bosemani, serta pakan larva dan induk. Metode yang dipakai adalah metode observasi, wawancara dan partisipasi langsung selama kegiatan pembenihan berlangsung. Alat-alat yang digunakan dalam pembenihan ikan rainbow antara lain: bak pemeliharaan induk, akuarium pemijahan, baskom inkubasi telur, bak pemeliharaan larva, selang, pompa, aerasi, pipet, pinset, senter, DO meter, pH digital, timbangan analitik, milimiter blok, dan tali rafia sebagai shelter.

Induk rainbow boesemani diperoleh dari petani ikan hias disekitar wilayah Depok, Jawa Barat. Teknik pembenihan ikan rainbow di BPPBIH Depok menggunakan teknik pemijahan alami dan pemijahan ikan rainbow berlangsung secara parsial, dengan “hatching rate” sebesar 97%. Kegiatan yang dilakukan meliputi pengadaan dan seleksi induk, pemeliharaan induk, pemijahan, inkubasi telur, penetasan, pemeliharaan larva, pendederan, grading, kontrol kualitas air serta pengendalian hama dan penyakit. Kendala teknik pembenihan ikan rainbow (Melanotaenia boesemani) di Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias (BPPBIH) Depok, Jawa Barat adalah penentuan ukuran pakan alami yang sesuai dengan bukaan mulut larva yang sangat bervariasi. Hasil produksi ikan rainbow di BPPBIH Depok belum dipasarkan untuk tujuan komersial, karena pembenihan ikan rainbow di BPPBIH Depok bertujuan untuk penelitian, pengembangan dan pelaksanaan program diseminasi untuk masyarakat.

Kesimpulan dari PKL ini bahwa pembenihan ikan rainbow dengan teknik pemijahan alami berhasil dilakukan dan sangat efektif dengan nilai “hatching rate” yang sangat baik. Dari keberhasilan dalam teknik pemijahan ikan rainbow secara alami sebaiknya BPPBIH Depok memberikan informasi dan melakukan sosialisasi kepada masyarakat tentang pembenihan ikan rainbow khususnya disekitar wilayah Jawa Timur yang masih minim akan pembenihan ikan hias jenis ikan rainbow, sehingga masyarakat mendapatkan informasi yang cukup serta memiliki kemampuan untuk mengembangkan pembenihan ikan rainbow secara mandiri.

DAFTAR ISI

Halaman

LEMBAR PENGESAHAN............................................................................ i

LEMBAR PRAKTEK KERJA LAPANG................................................... ii

KATA PENGANTAR.................................................................................... iii

RINGKASAN.................................................................................................. v

DAFTAR ISI.................................................................................................... vi

DAFTAR GAMBAR....................................................................................... ix

DAFTAR TABEL........................................................................................... x

BAB I PENDAHULUAN................................................................................ 1

1.1 Latar Belakang....................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah.................................................................................. 2

1.3 Tujuan..................................................................................................... 2

1.4 Sasaran................................................................................................... 2

1.5 Luaran.................................................................................................... 3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA.................................................................... 4

2.1 Klasifikasi Ikan Rainbow....................................................................... 4

2.2 Morfologi............................................................................................... 4

2.3 Jenis-Jenis Ikan Rainbow....................................................................... 5

2.4 Habitat Dan Penyebaran........................................................................ 6

2.5 Pakan Dan Kebiasan Makan.................................................................. 6

2.6 Kualitas Air............................................................................................ 7

2.7 Pembenihan............................................................................................ 7

2.7.1 Wadah Pemijahan............................................................................. 7

2.7.2 Filter Pemijahan................................................................................ 8

2.7.3 Substrat............................................................................................ 8

2.7.4 Persiapan Induk................................................................................ 8

2.7.5 Proses Pemijahan.............................................................................. 9

2.8 Perawatan Larva..................................................................................... 9

2.9 Hama Dan Penyakit............................................................................... 10

BAB III OPERASIONALISASI.................................................................... 11

3.1 Waktu Dan Tempat................................................................................ 11

3.2 Materi Dan Alat..................................................................................... 11

3.2.1 Materi............................................................................................... 11

3.2.2 Alat................................................................................................... 11

3.3 Metode................................................................................................... 11

3.4 Prosedur Praktek Kerja Lapang............................................................. 12

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN........................................................ 14

4.1 Keadaan Umum Lokasi.......................................................................... 14

4.1.1 Letak Geografis................................................................................ 14

4.1.2 Sejarah Perkembangan BPPBIH Depok.......................................... 14

4.1.3 Struktur Organisasi........................................................................... 15

4.1.4 Visi Dan Misi BPPBIH Depok........................................................ 18

4.2 Sarana Dan Prasarana............................................................................. 18

4.2.1 Fasilitas Di BPPBIH Depok............................................................ 18

4.2.2 Sumber Air....................................................................................... 20

4.2.3 Sumber Penerangan.......................................................................... 21

4.3 Sarana Pembenihan Ikan Rainbow......................................................... 21

4.3.1 Wadah Pemeliharaan Induk............................................................. 21

4.3.2 Wadah Pemijahan............................................................................. 22

4.3.3 Wadah Inkubasi Telur...................................................................... 23

4.3.4 Wadah Pemeliharaan Larva.............................................................. 24

4.4 Teknik Pembenihan Ikan Rainbow........................................................ 24

4.4.1 Pemeliharaan Induk.......................................................................... 24

4.4.2 Seleksi Induk.................................................................................... 25

4.4.3 Pemberian Pakan.............................................................................. 27

4.4.4 Pemijahan Induk.............................................................................. 28

4.4.5 Inkubasi Dan PenetasanTelur........................................................... 30

4.4.6 Perkembangan Telur......................................................................... 33

4.4.7 Pemeliharaan Larva.......................................................................... 37

4.4.8 Pendederan....................................................................................... 39

4.5 Pengelolaan Kualitas Air........................................................................ 39

4.6 Kultur Pakan Alami................................................................................ 40

4.7 Pencegahan Dan Pemberantasan Hama Penyakit.................................. 41

4.8 Pemanenan Dan Pemasaran.................................................................... 42

4.9 Kendala Dan Permasalahan.................................................................... 43

BAB V PENUTUP........................................................................................... 44

5.1 Kesimpulan............................................................................................. 44

5.2 Saran....................................................................................................... 44

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1. Morfologi ikan rainbow boesemani.............................................................. 5

2. BPPBIH Depok........................................................................................... 15

3. Struktur organisasi BPPBIH Depok............................................................ 16

4. (A) Bak tendon (B) Filter Mekanik.............................................................. 21

5. (A) PLN sebagai sumber utama (B) Genset sebagi sumber cadangan......... 21

6. Bak beton pemeliharaan induk..................................................................... 22

7. (A) Pengisian air pada akuarium (B) Pencucian shelter (C) Pemasangan Shelter (D) Penutupan akuarium denagn plastik hitam.................................................................................... 23

8. Wadah inkubasi telur.................................................................................... 24

9. (A) Seleksi induk (B) Menimbang bobot ikan (C) Pengukuran panjang tubuh ikan 27

10. (A) Cacing darah (blood worm) (B) Jentik nyamuk................................... 28

11. Proses aklimatisasi...................................................................................... 29

12. (A) Proses pemijahan (B) Telur yang menempel di shelter......................... 30

13. (A) Inkubasi telur (B) Pengecekan telur..................................................... 31

14. Pengamatan embrio..................................................................................... 36

15. Wadah pemeliharaan larva.......................................................................... 38

16. (A) bak kultur pakan alami (B) Kultur chlorella......................................... 41

DAFTAR TABEL

Tabel. Halaman

1. Sarana Dan Prasarana Yang Dimiliki Di BPPBIH Depok....................... 19

2. Sampling Pengukuran Panjang Dan Bobot Induk Melanotaenia boesemani Saat PKL 27

3. Data Telur yang Dihasilkan Selama Pemijahan

4. Perkembangan Embrio Ikan Pelangi Melanotaenia boesemani................

5. Hasil Pengukuran Kualitas Air................................................................. 40

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Potensi ikan hias air tawar baik ikan hias yang berasal dari perairan asli Indonesia maupun yang bukan, dapat dijadikan alternatif usaha yang dapat memberikan keuntungan. Budidaya ikan hias air tawar merupakan salah satu usaha agribisnis dengan prospek yang cerah, karena potensi pasarnya masih sangat terbuka, baik pasar domestik, regional maupun internasional. Hal ini dapat ditunjukkan oleh peningkatan ekspor ikan hias dari tahun ke tahun. Sebagai contoh, pada tahun 1994-1999 terjadi kenaikan nilai ekspor sebesar 30,35% dan volume meningkat sebesar 40,92% (Anonim, 2000).

Ikan rainbow atau yang lebih populernya dikenal dengan nama “Rainbow fish“ merupakan jenis ikan hias yang saat ini menjadi komoditi ekspor yang paling banyak diminati oleh pecinta ikan hias. Salah satu jenisnya yang terkenal adalah ikan rainbow (Melanotaenia boesemani). DiPapua ikan ini memiliki nama lokal ikan kaskado. Pesona boesemani yang paling dominan terletak pada warnanya. Hampir seluruh tubuhnya diselimuti warna-warna pelangi dan tergolong ikan yang tenang untuk dipelihara dalam aquascape.

Permintaan ikan rainbow boesemani yang tinggi dengan harga yang mahal menyebabkan eksploitasi spesies ini di alam menjadi semakin meningkat dan tidak terkendali. Untuk itu, diperlukan adanya suatu upaya agar kelestarian sumber daya ikan rainbow (Melanotaenia boesemani) di alam tetap lestari yaitu melalui pengembangan budidaya.

Tahun 1983 ikan rainbow boesemani sudah diperkenalkan kepada penggemarikan hias dan saat ini telah bekembang di petani bahkan teknologinya sudah dikuasai oleh sebagian petani tetapi belum banyak publikasinya sehingga masih perlu dikaji dalam hal budidaya khususnya pembenihannya (Husni, 2000).

Ikan rainbow dipilih karena peluang keberhasilannya dalam menembus pasar ekspor dan dapat dibudidayakan di daerah tropis. Oleh karena itu, Praktek Kerja Lapang ini dilakukan dengan tujuan untuk mempelajari tentang teknik pembenihan ikan rainbow (Melanotaenia boesemani) Di Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias (BPPBIH) Depok.

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan uraian yang dikemukakan pada latar belakang, maka dapat dirumuskan masalah sebagai berikut:

1. Bagaimana metode atau teknik pembenihan ikan rainbow (Melanotaenia boesemani) di Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias (BPPBIH) Depok?

2. Sarana dan prasarana apa yang digunakan untuk pembenihan ikan rainbow (Melanotaenia boesemani) di Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias (BPPBIH) Depok?

3. Kendala apa saja yang dihadapi Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias (BPPBIH) Depok?

1.3 Tujuan

Tujuan dari diadakanya Praktek Kerja Lapang ini adalah untuk :

1. Mengetahui metode atau teknik pembenihan ikan rainbow (Melanotaenia boesemani) di Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias (BPPBIH) Depok.

2. Mengetahui sarana dan prasarana yang dibutuhkan dalam usaha pembenihan ikan rainbow (Melanotaenia boesemani) di Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias (BPPBIH) Depok.

3. Mengetahui dan memahami masalah yang dihadapi dalam pembenihan ikan rainbow (Melanotaenia boesemani) dan cara pemecahannya di Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias (BPPBIH) Depok.

1.4. Sasaran

Agar diperoleh ilmu dan keterampilan mengenai teknik pembenihan ikan rainbow (Melanotaenia boesemani), sarana dan prasarana yang dibutuhkan dalam pembenihan ikan rainbow (Melanotaenia boesemani), serta kendala apa yang dihadapi BPPBIH Depok, baik teknis maupun non teknis, sehingga keterampilan tersebut dapat diaplikasikan dalam kegiatan budidaya selanjutnya di masyarakat.

1.5. Luaran

Laporan PKL ini dapat dijadikan sebagai sumber ilmu dan informasi tentang pembenihan ikan rainbow (Melanotaenia boesemani) sehingga meningkatkan pengetahuan, keterampilan dan pengalaman di lapangan sehingga bisa menjawab permasalahan yang timbul di masyarakat tentang pembenihan ikan rainbow (Melanotaenia boesemani).

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Klasifikasi ( Melanotaenia boesemani )

Menurut Allen dan Cross (1980), klasifikasi ikan rainbow bosemani adalah sebagai berikut:

Phylum : Chordata

Sub phylum : Vertebrata

Class : Osteichthyes

Subclass : Actinopterygii

Ordo : Atheriniformes

Family : Melanotaeniidae

Genus : Melanotaenia

Spesies : Melanotaenia boesemani

Nama lokal : ikan kaskado, boesman’s rainbowfish

2.2 Morfologi

Menurut Suyatno (2000) ikan rainbow memiliki bentuk tubuh yang khas yaitu bentuk mulut yang agak panjang, tubuh pipih, sirip punggung dan sirip perut berbentuk simetris mendekati ekor, bentuk sirip ekor agak bercagak, memiliki sirip punggung ganda, sirip punggung pertama lebih kecil dibandingkan sirip punggung kedua yang letaknya berdekatan, sedangkan bentuk kepala untuk ikan jantan lebih kecil dari ikan betina (Allen, 1991).

Rainbow boesemani pada bagian kepala hingga pertengahan badan terdapat kombinasi warna biru muda kehijau - hijauan sampai gelap metalik. Pada pangkal ekor, berwarna kuning emas. Garis tengah badan (linea lateralis) yang membujur dari tutup insang sampai pangkal ekor berwarna hitam. Kombinasi dari beberapa warna di atas sisik yang keperak - perakan. letak sirip punggung dan anus yang agak kebelakang. Posisi seperti itu memungkinkan boesemani melesat cepat sewaktu berenang (Wijaya, 2011).

$Description: C:\Users\Asus\Downloads\Documents\pkl cuuy\boesemani.jpg$

Gambar 1. Morfologi Ikan Rainbow Boesemani

(http://www. javedfisheries.com )

2.3 Jenis-Jenis Ikan Rainbow

Ilmuwan mencatat 76 spesies dalam famili Melanotaeniidae, yang tersebar dalam 7 genus, dimana genus Melanotaenia yang paling tinggi diversitasnya 54 spesies. Harapan hidup rainbow ﬁsh umumnya 7-9 tahun dengan panjang13 cm. Diantara jenis ikan rainbow yang telah diketahui namanya adalah Melanotaenia boesemani, Melanotaenia maccullochi, Melanotaenia parva, Melanotaenia ajamaruensis, Melanotaenia fasinensis, Melanotaenia angfa, Melanotaenia lacustris, Melanotaenia praecox, Gllossolepis incisus, Melanotaenia arfakensis, Melanotaenia australis, dan masih banyak jenis rainbow lainnya yang masih belum memiliki nama dan belum terpublikasikan (Tappin, 2010).

Spesies ikan rainbow yang dianggap terancam kelestariannya adalah Chilatherina axelrodi, Chilatherina bleheri, Chilatherina bulolo, Chilatherina sentaniensis, Glossolepis incisus, Glossolepis maculosus, Glossolepis pseudoincisus, Glossolepis ramuensis, Glossolepis wanamensis, Kiunga ballochi, Kiunga bleheri, Melanotaenia ajamaruensis, Melanotaenia angfa, Melanotaenia arfakensis, Melanotaenia boesemani, Melanotaenia corona, Melanotaenia eachamensis, Melanotaenia gracilis, Melanotaenia herbertaxelrodi, Melanotaenia iris, Melanotaenia lacustris, Melanotaenia maylandi, Melanotaenia misoolensis, Melanotaenia oktediensis, Melanotaenia papuae, Melanotaenia parva, Melanotaenia pimaensis, Melanotaenia praecox, Melanotaenia sexlienata, Melanotaenia vanheurni, Pseudomugil connieae, Pseudomugil furcatus, dan Scaturiginichthys vermeilipinnis (Conservation Internasional 2002; IUCN, 2009).

Weber (1922) mengidentifikasi 5 spesies ikan rainbow dari genus yang berbeda adalah Chilatherina sentaniensi, Glossolepisi incisus, Melanotaenia affinis, dan Pseudomugil novaeguineae.

Dia Papua ada 53 jenis ikan pelangi dan jumlahnya diperkirakan akan terus bertambah. Hasil ekspedisi penelitian Lengguru-Kaimana yang dilakukan pada tahun 2010, Tim peneliti berhasil menemukan empat spesies ikan pelangi baru dari Teluk Arguni, Kaimana, Papua Barat yaitu Melanotaenia arguni, Melanotaenia urisa, Melanotaenia veoliae,dan Melanotaenia wanoma. keanekaragaman jenis ikan di wilayah Lengguru belum banyak terdata. Dengan temuan baru ini, jenis ikan pelangi yang terdata menjadi 23 jenis, yang terbagi dalam dua genus yaitu Melanotaenia dan Pelangia (Hadiaty, 2012)

2.4 Habitat dan Penyebaran

Ikan rainbow berasal dari Papua (Papua Indonesia dan Papua New Guinea) dan sebagian benua Australia. Ikan Rainbow (Melanotaenia boesemani) merupakan ikan hias endemik di perairan Papua, yang belum banyak diketahui data biologinya terkait dengan reproduksinya. Menurut Allen (1991) dalam Husni (2000), beberapa jenis rainbow merupakan ikan spesifik yang hidup endemik di danau Aitinjo dan danau Ayamaru di Papua.

Kothelat dkk. (1993) melaporkan bahwa jenis-jenis rainbow hidup tersebar mulai dari dataran rendah sampai pegunungan dengan ketinggian 1500 meter dari permukaan laut, sehingga rainbow dapat dijumpai mulai dari perairan rawa, sungai hingga danau. Ikan rainbow merupakan ikan tenang dan hidup diperairan berarus yang relatif tenang. Menurut Nasution (2000) ikan rainbow hidup di perairan tawar seperti danau, rawa dan sungai mengalir yang berbatu. Ikan rainbow sangat peka terhadap oksigen rendah, kekeruhan dan suhu tinggi. Menurut Lingga (1989) ikan rainbow dapat hidup dengan lebih baik di lingkungan yang terdapat beberapa tanaman air.

2.5 Pakan dan Kebiasaan Makan

Ikan rainbow tergolong omnivora dan aktif makan pada siang hari (diurnal). Pada larva yang berusia 5 hari, cenderung memakan pakan alami jenis infusoria, sedangkan ketika berumur 7 hari dapat diberiakan pakan artemia. Pakan yang diberikan dapat berupa cacing sutra dan larva Chironomous sp. Selain itu induk juga dapat diberikan pakan berupa pellet yang diperkaya karotin yang fungsinya untuk menambah kilauan warna dan PUFA (polysaturrated fatty acid), PUFA ini dapat memberikan pengaruh terhadap perkembangan dan kualitas telur serta benih yang akan dihasilkan (Agrie, 2010).

Kebiasaan makan ikan rainbow cenderung di permukaan dan mengumpul (schooling) di suatu titik dan sangat menyukai jenis pakan yang masih hidup dan bergerak, meskipun ikan ini juga memakan jenis pakan yang tenggelam (Allen, 1991).

2.6 Kualitas air

Kualitas air merupakan salah satu faktor yang mendukung kehidupan ikan. Umumnya ikan rainbow menyukai perairan yang sejuk dengan suhu air berkisar 24-29^oC (Tappin, 2010). Nasution (2000) mengamati bahwa pertumbuhan ikan rainbow akan lebih tinggi atau meningkat pada suhu 29^oC. namun, perlu diperhatikan bahwa pada suhu 31^oC, ikan rainbow akan mengalami kegagalan fungsi tubuhnya yang dapat menyebabkan kematian. Menurut Mertayasa (2010) pH optimum untuk pertumbuhan ikan rainbow berkisar 7,4-7,7. Kandungan oksigen terlarut yang dibutuhkan oleh ikan rainbow seperti halnya ikan budidaya lain, kandungan oksigen yang cukup yaitu berkisar 6-8 mg/l. Tappin (2010), menyatakan bahwa kadar nitrat untuk budidaya ikan rainbow tidak lebih dari 20 ppm.

2.7 Pembenihan Ikan Rainbow

2.7.1 Wadah Pemijahan

Wadah yang digunakan untuk pemijahan rainbow dapat berupa akuarium kaca atau bak semen. Akuarium kaca untuk pemijahan biasanya berukuran 100 cm x 50 cm x 50 cm atau 80 cm x 40 cm x 40 cm, sedangkan bak semen biasanya berukuran 1 m x 2 m x 0,5 m. Penggunaan akuarium kaca biasanya menyebabkan perubahan temperature air lebih cepat karena volumenya yang sedikit. Untuk pengunaan bak semen biasanya temperature yang ada cenderung stabil karena volume air yang besar. Namun perawatan pada bak semen lebih sulit dibandingkan dengan akuarium (Subandiyah dkk, 2010).

2.7.2 Filter Pemijahan

Habitat ikan rainbow yang menginginkan kondisi perairan yang mengalir mengindikasikan bahwa ikan rainbow menginginkan perairan yang kaya akan oksigen. Untuk itu diperlukan pompa air untuk membuat kondisi tempat pemijahan mengalir. Selain pompa tersebut harus dilengkapi dengan filter air yang berperan untuk menyaring sisa pakan dan feses pada perairan sehingga kualitas air yang ada tetap terjaga (Subandiyah, 2010).

2.7.3 Substrat

Substrat yang dapat digunakan untuk tempat menempelkan telur berupa tanaman air, seperti enceng gondok, ijuk halus atau tali rafia yang dibuat serabut. Sebelum digunakan substrat tersebut harus dicuci terlebih dahulu agar terhindar dari penyakit, parasit atau bahan kimia. Dari ketiga substrat tersebut substrat yang paling baik adalah dari tali rafia. Tali rafia yang di potong-potong sepanjang 30 cm, kemudian diikat pada salah satu ujung kemudian disikat dengan sikat kawat sehingga berbentuk serabut memiliki kelebihan tidak busuk dan memiliki daya lekat yang baik untuk telur ( Subandiyah dkk, 2010).

2.7.4 Persiapan Induk

Induk ikan rainbow dipilih dari induk ikan yang lebih besar di antara kelompoknya. Induk dipilih yang telah matang gonad, sudah berumur sekitar 6-7 bulan atau panjang tubuhnya sudah mencapai 5 cm. Selain ukuran dan umur ikan, induk yang sudah matang gonad pun dapat dilihat dari perilakunya yang cenderung tidak ingin disaingi. Induk betina yang matang gonad dicirikan pada perutnya membulat karena menandakan sudah siap memijah. Pada induk jantan, warna tubuhnya cenderung menjadi lebih menarik karena merupakan sifatnya agar induk betina tertarik (Agrie, 2010).

Induk ditempatkan dalam wadah yang sudah disiapkan dengan perbandingan antara induk jantan dan induk betina 1:1 atau 2:1. Kepadatannya dalam satu wadah pemijahan sekitar satu pasang untuk setiap empat liter air (Nasution, 2000).

2.7.5 Proses Pemijahan

(Boeseman, 1963) menyatakan bahwa proses pemijahan ikan rainbow berlangsung dengan sangat cepat, terjadi dalam keadaan gelap pada malam hari atau menjelang pagi. Parameter kualitas air untuk pemijahan yang diinginkan adalah, suhu sekitar 22 – 25^oC, pH 6,5 dan kesadahan berkisar antara 80 - 90 ppm. Tanda-tanda induk akan memijah dapat dikenali dari sifatnya yang tampak akrab berduaan. Warna tubuh induk jantan berubah menjadi lebih tajam (kontras). Perkenalan induk jantan dan induk betina terkadang berlangsung lama. Mula-mula induk jantan akan mengejar dan mendekati pasangannya. Kemudian induk betina meliuk-liukan sirip punggung dan ekornya sampai menghadang dan memojokkan betinanya ke substrat.

Telur yang menempel tampak berupa butiran bening berdiameter 1 mm. Jika telah diketahui induk betina telah bertelur, maka induk dipindah pada wadah yang berbeda. Hal tersebut dilakukan agar induk tidak mengganggu dalam penetasan telur (Busiri, 2012).

2.8 Perawatan Larva

Telur pada substrat akan menetas pada hari ke lima setelah telur dikeluarkan dari induknya. Setelah menetas larva tidak diberikan pakan. Kuning telur akan habis dalam waktu 4-5 hari.

Menurut (Nasution, 2000) larva rainbow memasuki masa kritis pada umur 5 hari. Pada umur ini kuning telur pada larva akan habis, sehingga perlu ada pengganti kuning telur tersebut dengan pakan. Pakan alami yang sesuai untuk larva rainbow umur 5 hari adalah infusoria. Selain infusoria dapat digunakan pakan buatan suspensi, yaitu pakan buatan yang disaring dengan menggunakan kain halus. Pemberian pakan berupa infusoria dan pakan buatan suspensi ini diberikan pada larva umur 5-6 hari. Pakan alami lebih baik dari pada pakan buatan, karena pakan alami mampu bertahan hidup jika tidak habis dimakan oleh larva.

Pada umur 7 hari larva sudah mulai aktif bergerak dan bukaan mulut dari larva sudah cukup untuk pakan alami berupa artemia. Pada umur 14 hari, larva ikan dapat diberikan pakan alami lain, yeitu cacing sutra. Untuk pengenalan pertama cacing rambut yang diberikan sebaiknya dicacah atau dipotong-potong agar lebih efektif dan mudah dimakan.

Setelah berumur 30 hari larva rainbow menjadi besar, namun warna tubuhnya masih belum tampak. Karena ukurannya yang mulai besar, maka perlu tempat yang lebih luas agar proses pertumbuhan tidak terhambat. Untuk itu sebaiknya dipindah ke tempat pendederan ( Kadarini dkk, 2011).

2.9 Hama dan Penyakit

Jenis Parasit yang menyerang ikan rainbow adalah parasit Trichodina, Gylodactyrus, Dactylogyrus dan Lernea. Trichodina merupakan yang paling banyak ditemukan menyerang pada ikan rainbow berukuran 5-7 cm (Alifuddin, 1999).

(Alifuddin dkk, 2003) menyatakan endoparasit yang ditemukan pada ikan hias yang diperiksa adalah cacing Acanthocephala dan kista cacing yang tergolong heteroksen. Kedua jenis parasit ini ditemukan pada saluran pencernaan ikan. Keberadaan endoparasit ini berkaitan dengan jenis pakan alami yang digunakan dalam kegiatan budidaya. Kutu air dan cacing yang diberikan sebagai pakan alami dapat menjadi inang antara dari parasit ini.

Upaya pencegahan atau pembersihan parasit yang menyerang ikan rainbow dapat dilakukan dengan perendaman menggunakan larutan garam dapur (NaCl), methilene blue (MB), malachhyte green (MG) atau antibiotik dengan dosis yang digunakan adalah 1 ppm (Fernando dkk, 1972).

BAB III

OPERASIONALISASI

3.1 Waktu dan Tempat

Pelaksanaan Praktek Kerja Lapang ini telah dilaksanakan pada tanggal 21 Januari – 21 Februari 2013 di Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias (BPPBIH) Depok.

3.2 Materi dan Alat

3.2.1 Materi

Materi yang digunakan pada Praktek Kerja Lapang ini adalah :

· Induk jantan rainbow boesemani

· Induk betina rainbow boesemani

· Pakan untuk induk dan larva rainbow boesemani

3.2.2 Alat

Alat yang digunakan pada kegiatan Praktek Kerja Lapang ini adalah :

· Bak pemeliharaan induk

· Bak pemeliharaan larva

· Akuarium pemijahan

· Peralatan untuk pengukuran kualitas air (DO meter, pH digital)

· Selang siphon

· Shelter

· Baskom inkubasi telur

· Pipet, pinset, cetok

· Senter

· Serokan

3.3 Metode

Metode yang akan digunakan pada Praktek Kerja Lapang ini adalah metode survey, sedangkan pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi, wawancara, partisipasi aktif, dan studi literatur.

Observasi

Metode observasi yaitu metode yang dilakukan untuk pengamatan terhadap gejala atau fenomena yang diselidiki tanpa mengajukan pertanyaan (Marzuki, 1986)

Wawancara

Wawancara mencakup cara yang digunakan pada seseorang dengan tujuan untuk mendapatkan informasi secara lisan dengan bercakap-cakap, berhadapan muka dengan orang tersebut (Irauda, 2006)

Partisipasi aktif

Partisipasi aktif adalah mengikuti secara aktif atau langsung suatu kegiatan (Arikunto, 1998). Dalam Praktek Kerja Lapang ini partisipasi aktif yang akan dilakukan meliputi : seleksi induk, pemberian pakan, pengukuran kualitas air, kegiatan pembenihan dan kegiatan lainnya yang berhubungan dengan usaha pembenihan ikan rainbow boesemani (Melanotaenia boesemani)

Studi literatur

Studi literatur yaitu pengumpulan data berdasarkan referensi buku-buku atau literatur yang sudah ada yang berhubungan dengan pembenihan ikan ikan rainbow boesemani (Melanotaenia boesemani)

3.4 Prosedur Praktek Kerja Lapang

Adapun prosedur Praktek Kerja Lapang yang dilakukan sebagai berikut :

1. Tahap Persiapan sebelum pelaksanaan PKL

Ø Survey lokasi PKL

Ø Pengurusan perizinan PKL

Ø Pengajuan judul proposal

Ø Penyusunan proposal kegiatan PKL

2. Tahap Pelaksanaan PKL

a. Tahap Pemijahan

Ø Persiapan sarana dan prasarana pemijahan

Ø Penyediaan induk

Ø Seleksi induk

Ø Pemijahan

Ø Manajemen pakan induk

Ø Pengendalian hama dan penyakit induk

b. Tahap Pemeliharaan Larva

· Penyediaan bak larva

· Penetasan telur

· Pemeliharaan larva

· Manajemen pakan larva

· Pengendalian hama dan penyakit

c. Tahap Pemanenan

Ø Teknik pemanenan

Ø Sarana dan prasarana panen

Ø Packing

Ø Distribusi dan pemasaran

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Keadaan Umum Lokasi

4.1.1 Letak Geografis

Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias terletak di Jalan Perikanan no.13.RT 01/02, Kelurahan Pancoran Mas Depok. Waktu yang ditempuh untuk mencapai BPPBIH Depok dari Pusat Kota Depok sekitar 45 menit dengan menggunakan kendaraan umum beroda empat. Luas lahan area yang dimiliki oleh BPPBIH mencapai 126.413 m²atau 12,6413 ha, namun yang menjadi bangunan hanya sekitar 3500 m². Sedangkan sisanya masih berupa kolam-kolam dan lahan kosong. Secara geografis Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias Depok berbatasan dengan

Sebelah Barat : Kampung Baru

Sebelah Timur : Kampung Sawah

Sebelah Selatan : RT 02/RW01

Sebelah Utara : RT 02/RW03

4.1.2 Sejarah Perkembangan BPPBIH Depok

Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias (BPPBIH) adalah salah satu Balai Riset di bawah Pusat Riset Perikanan yang berfungsi sebagai lembaga penghasil teknologi hasil riset budidaya ikan hias air tawar yang bernaung di bawah Departemen Kelautan dan Perikanan. Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias Depok (BPPBIH) telah mengalami sejarah perkembangan dari tahun 1957 hingga sekarang. Pada tahun 1957 bernama Balai Penyelidikan Perikanan Darat yang berfungsi sebagai Pusat Percobaan dan Penelitian Perikanan Darat dibawah Direktorat Jenderal Perikanan,Departemen Pertanian, enam tahun kemudian berganti nama tepatnya pada tahun1963 menjadi Lembaga Penelitian Perikanan Darat, kemudian tahun 1975 menjadi Pusat Percobaan Perikanan Darat selama lima tahun. Tahun 1978 dilakukan renovasi bangunan dan instalasi dan tahun 1980 berganti menjadi Balai Penelitian Perikanan Darat.

Pada tahun 1984 balai ini berganti nama lagi menjadi Balai Penelitian Perikanan Air Tawar, setahun kemudian tahun 1985 berganti menjadi Sub Balai Penelitian Perikanan Air Tawar, tahun 1995 menjadi Instalasi Penelitian Perikanan Air Tawar selama tujuh tahun, kemudian pada bulan Maret tahun 2002 berganti nama menjadi Instalasi Riset Budidaya Ikan Hias Air Tawar.

Tahun 2005 menjadi Loka Riset Budidaya Ikan Hias Air Tawar berdasarkan SK.MENPAN No: PER.11/MEN/2005. Bulan Oktober Tahun 2009 balai ini berganti nama menjadi Balai Riset Budidaya Ikan Hias Depok dan semakin berkembang dengan adanya kerjasama dengan sebuah lembaga penelitian dari Prancis yaitu IRD (Institut de Recherghe pour le Developpement), dan akhirnya pada tahun 2011 sesuai dengan SK.MENKP No: PER. 35/MEN/2011 berubah menjadi Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias (BPPBIH) sampai sekarang.


	$Description: I:\DCIM\101MSDCF\DSC02047.JPG$

Gambar 2. BPPBIH Depok

4.1.3 Struktur Organisasi

Susunan organisasi BPPBIH Depok tersebut terdiri dari kepala Balai yang membawahi tiga koordinator dan Kelompok jabatan Fungsional. Koordinator pertama adalah Koordinator Tata Operasional, yang kedua adalah Koordinator Tata Usaha, dan Koordinator Pelayanan Teknis.

Koordinator Tata Operasional terdiri dari Penanggung Jawab Program Riset dan Kerjasama. Koordinator Tata Usaha terdiri dari penanggung jawab koordinator umum dan keuangan. Koordinator Pelayanan Teknis terdiri dari penanggung jawab jasa dan informasi serta pelayanan riset.

Struktur organisasi BPPBIH dapat dilihat dari gambar dibawah ini :

Gambar 3. Struktur Organisasi BPPBIH Depok

(Sumber : BPPBIH Depok Tahun 2010)

Adapun tugas dan tanggung jawab dari pegawai disesuaikan dengan jabatannya masing-masing yaitu :

1. Kepala Balai

Kepala balai bertanggung jawab merumuskan kegiatan, mengkoordinasi, dan mengarahkan kegiatan yang akan dan sedang dilaksanakan dan mengawasi pelaksanaan tugas masing-masing bawahan serta apabila terjadi penyimpangan dapat segera mengambil langkah-langkah yang diperlukan sesuai dengan peraturan perundangan yang berlaku.

2. Sub Tata Usaha

Bertugas melakukan urusan administrasi kepegawaian, administrasi jabatan fungsional, administrasi keuangan, surat menyurat, pelaporan dan perlengkapan rumah tangga,serta pengelolaan sarana penelitian.

3. Seksi Tata Operasional

Seksi ini mempunyai tugas melakukan penyusunan program, pemantauan,, serta evaluasi pelaksanaan penelitian dan pengembangan.

4. Seksi Pelayanan Teknis

Seksi Pelayanan teknis mempunyai tugas melakukan pelayanan teknis kegiatan pengembangan dan penelitian, penerapan, serta pengawasan teknis pembenihan dan pemeliharaan ikan hias. Seksi pelayanan teknis ini dibagi menjadi 2 sub seksi yaitu sub seksi sarana penelitian dan sub seksi informasi dan perpustakaan.

5. Kelompok Jabatan Fungsional

Bertugas melaksanakan kegiatan penelitian dan kegiatan lain sesuai dengan masing-masing jabatan fungsional yang terdiri dari peneliti, teknisi, dan jabatan fungsional lain yang diatur berdasarkan peraturan perundang-undangan yang berlaku. Kelompok peneliti mengacu pada SK LIPI 2005 yaitu tentang akuakultur. Cakupan tugas masing-masing kelompok diatur tersendiri dan ditetapkan oleh Kepala Balai. Masing-masing kelompok peneliti dikoordinasikan oleh seorang ketua kelompok peneliti yang ditetapkan oleh Kepala Balai.

4.1.4 Visi dan Misi BPPBIH

a. Visi.

Visi BPPBIH Depok adalah sebagai lembaga riset ikan hias unggulan dengan memperhatikan aspek teknis,estetis,ekonomis dan berkelanjutan serta menjadi acuan bagi masyarakat perikanan.

b. Misi

· Melaksanakan riset ikan hias yang secara teknis mudah mudah diterapkan oleh masyarakat.

· Menghasilkan produk ikan hias yang yang mempunyai nilai estetika tinggi.

· Menjadikan BPPBIH sebagai museum ikan hias untuk stakeholder dan pendidikan.

4.2 Sarana dan Prasarana BPPBIH Depok

4.2.1 Fasilitas di BPPBIH Depok

Luas lahan area yang dimiliki oleh BPPBIH Depok mencapai 126.413 m²atau 12,6413 ha, namun yang menjadi bangunan hanya sekitar 3500 m². Fasilitas yang dimiliki adalah meliputi ruang kantor, perpustakaan, laboratorium IRD, laboratorium kualitas air, laboratorium pakan alami, mushollah, hatchery,hanggar, ruang pameran, kolam tanah, dan tempat budidaya maggot. Adapun komoditas ikan yang diteliti antara lain ikan rainbow (Melanotaenia fasinensis, Melanotaenia salawati, Melanotaenia praecox, Gllossolepis incisus, Melanotaenia purisa, Melanotaenia ammeri, Melanotaenia misoolensis, Melanotaenia boesemani, Melanotaenia ajamaruensis, Melanotaenia parva, dan Melanotaenia butaensis), discuss, rasbora, cupang, arwana, botia, blackghos, sinodontis, koi, dan green tiger.

Sarana dan prasarana merupakan faktor penunjang yang paling penting didalam melakukan usaha budidaya ikan. Sarana dan prasarana tersebut diperlukan untuk kelancaran proses pembenihan yang dapat menghasilkan produksi benih hingga pemasarannya. Sarana dan prasarana serta fasilitas yang dimiliki BPPBIH Depok disajikan pada tabel 3 berikut ini :

Tabel 1. Sarana dan Prasarana yang dimiliki di BPPBIH Depok

Gedung Administrasi	Luas	Jumlah	Ket
- Ruang Kepala	15 m²	1 unit
- Aula	54 m²	1 unit
- Bendahara PNBP	9 m²	1 unit
- Ruang Administrasi	18 m²	1 unit
- Ruang Bendahara	6 m²	1 unit
- Ruang KTU	6 m²	1 unit
Gedung Peneliti	Luas	Jumlah
- Peneliti	278,1 m²	1 unit
Gedung Teknis	Luas	Jumlah
- Perpustakaan	36 m²	1 unit
- Lab Basah	84 m²	1 unit
- Laboratorium	68 m²	1 unit
Lab. Biologi	Luas	Jumlah
- Ruang Alga	10,95 m²	1 unit
- Ruang Foto	9,45 m²	1 unit
Green House	Luas	Jumlah
- Hatchery Botia	150 m²	1 unit
Hanggar 2	Luas	Jumlah
- Ruang Gen Set	19,6 m²	1 unit
- Ruang Peneliti	41,5 m²	1 unit
- Ruang Pembenihan	59,5 m²	1 unit
- Ruang Teknisi	58,1 m²	1 unit
- Ruang Peneliti	5 m²	1 unit
- Kamar Mandi	9,99 m²	1 unit
- Bak Pembenihan	5,0 m x 1,80 m	2 bh
- Bak Tandon Air	7,0 m x 2,0 m	1 bh
- Resirkulasi		11 set
- Gen Set		2 bh
- Blower		2 bh
- Frezeer		1 bh
Lab. Basah 3	Luas	Jumlah
- Ruangan Kantor	14,0125 m²	1 bh
- Bak Beton	2,30 m x 2,30 m	6 bh
- Bak Beton	4,90 m x 3,30 m	1 bh
- Bak Beton	3,20 m x 2,0 m	2 bh
Kolam	Luas	Jumlah
- Kolam Tanah	17 m x 12 m	23 bh	Kerja sama 12 bh
- Kolam Tanah	11.50 mx 8,60 m	8 bh
- Kolam Tanah	8 m x 9,8 m	12 bh	Kerja sama
- Kolam Tanah	43 m x 7 m	1 bh
- Bak Resirkulasi	13 m x 17 m	1 bh	Kerja sama
- Kolam Batu	8 m x 9,8 m	1 bh
Transportasi
- Mobil		4 bh
- Sepeda motor		1 bh

(Sumber : BPPBIH Depok Tahun 2010)

4.2.2 Sumber Air

Sumber air yang dipakai untuk kolam-kolam di Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias Depok berasal dari sungai Cisadane yang dialirkan ke saluran tersier yang terbuat dari beton berupa parit melalui pemukiman penduduk. Disamping sumber air dari sungai tersebut, juga terdapat air yang berasal dari air tanah menggunakan sumur bor dengan kedalaman 25 m. Air disalurkan menggunakan Pompa Moris Water Pump MFM 130A dengan kapasitas 1000L/menit yang disambung dengan pipa wafin berdiameter 3 inchi, kemudian aliran air ditampung dalam bak tandon dan di endapkan terlebih dahulu sebelum digunakan untuk kegiatan budidaya.


			$Description: F:\foto pkl\DSC01654.JPG$
	$Description: F:\foto pkl\DSC01412.JPG$		$Description: F:\foto pkl\DSC01654.JPG$

Gambar 4. (A) Bak Tandon (B) Filter Mekanik

4.2.3 Sumber Penerangan

Sumber energi utama yang digunakan dalam menunjang kegiatan pembenihan dan pendederan di BPPBIH Depok menggunakan energi listrik daya 26000 KVA didalam ruangan yang berukuran 2,5 x2,5 m yang berasal dari PLN, selain itu juga menggunakan generator set (genset) sebanyak 1 unit yang digunakan sebagai cadangan energy apabila terjadi pemadaman listrik. Genset dengan kekuatan rata-rata 4,0 KVA dan kekuatan maksimal 5,5 KVA dengan kapasitas bensin 17 liter yang bertahan selama 24 jam.

$Description: F:\foto pkl\DSC02057.JPG$ $Description: F:\foto pkl\DSC01760.JPG$

Gambar 5. (A) Gardu PLN sebagai sumber utama (B) Genset sebagai sumber energi cadangan

4.3 Sarana Pembenihan Ikan Rainbow

4.3.1 Wadah Pemeliharaan Induk

Wadah merupakan salah satu sarana utama yang harus dimiliki dalam suatu kegiatan pembenihan. Wadah yang digunakan dalam pemeliharaan induk ikan rainbow di BPPBIH Depok berupa bak beton yang berjumlah 12 dengan bentuk persegi panjang. dengan ukuran 2,5x2,5x1m dengan ketinggian air 0,8 m yang menggunakan sistem resirkulasi, dan bagian atasnya diberi tutup berupa waring dengan tujuan agar ikan tidak meloncat keluar. Bak beton in-door ini dapat menampung induk ikan rainbow dengan kepadatan 25 ekor/m², hal ini tidak sesuai dengan pernyataaan (Lukman, 2005) induk ikan rainbow yang dipelihara dalam bak beton berukuran 2x2x1m dengan ketinggian air 80 cm dapat menampung indukan ikan rainbow dengan kepadatan 5-10 ekor/m².

Dari 12 bak yang digunakan dalam pemeliharaan induk, hanya 1 bak beton saja yang digunakan dalam pemeliharaan indukan ikan rainbow boesemani jantan dan betina. Induk ikan rainbow bosemani yang dipelihara pada bak beton tersebut ada 86 ekor. Selain itu, induk ikan rinbow juga dapat dipelihara dalam wadah berupa akuarium, bak beton, bak fiberglass, bak kanvas, bak dari terpal, bak plastik, maupun hapa dalam kolam tanah (Lukman, 2005).


	$Description: F:\foto pkl\DSC01601.JPG$

Gambar 6. Bak Beton Pemeliharaan Induk

4.3. 2 Wadah pemijahan

Wadah pemijahan yang digunakan dapat berupa akuarium kaca berukuran 50cm x 50cm x 40cm untuk pemijahan menggunakan rasio dan juga dapat berupa bak semen berbentuk persegi berukuran 1,5mx1,5m untuk pemijahan massal. Hatchery ikan rainbow memiliki ± 30 akuarium untuk wadah pemijahan.

Penggunaan akuarium kaca menyebabkan perubahan temperatur lebih cepat karena volume airnya lebih sedikit daripada bak beton yang lebih stabil, hal ini sesuai dengan pernyataan (Sutrisno, 2006) bahwa bak semen yang digunakan sebagai wadah pemijahan menyebabkan temperature lebih stabil karena volume airnya lebih banyak dibanding akuarium. Persiapan wadah pemijahan dilakukan sebelum induk dipijahkan. Kegiatan persiapan wadah terdiri dari pembersihan akuarium, pengeringan akuarium, pengisian air ± 30 cm dan pemasangan aerasi.

Akuarium dibersihkan dengan cara digosok menggunakan spon pada dinding dindingnya dan pada bagian dasar hingga bersih kemudian dikeringkan. Setalah proses pengeringan selanjutnya dilakukan pengisian air, air yang digunakan berasal dari sumur bor yang dialirkan kedalam bak tandon, dari tandon air dipompa dengan bantuan pompa. Pengisian air dilakukan menggunakan selang berdiameter 1 inchi hingga mencapai ketinggian 30 cm. Kemudian dilakukan pengaturan aerasi agar menambah difusi oksigen dari udara ke air wadah pemijahan. Pencucian shelter berupa tali rafia sampai bersih dan dikeringkan, kemudian dipasang dalam akuarium pemijahan dan sisi akuarium ditutup menggunakan plastik hitam dengan tujuan agar ikan yang dipijahkan tidak stress. Selanjutnya dibiarkan selama 24 jam agar kondisi air pemijahan sesuai dengan ikan yang dipijahkan.


	$Description: F:\foto pkl\DSC01414.JPG$		$Description: E:\FOTO'S ZONE\ISTIQOMAH\PKL\MOV01431.AVI_snapshot_00.03_[2013.02.10_22.03.06].jpg$

	$Description: E:\FOTO'S ZONE\ISTIQOMAH\PKL\DSC01458.JPG$		$Description: F:\foto pkl\DSC01994.JPG$
			$Description: F:\foto pkl\DSC01994.JPG$

Gambar 7. (A) Pengisian air pada akuarium (B) Pencucian shelter (C) pemasangan shelter (D) Penutupan sisi akuarium dengan plastik hitam

4.3. 3 Wadah Inkubasi Telur

Wadah inkubasi telur digunakan sebagai tempat menetasnya telur, dan tempat penghitungan larva yang menetas. Telur ikan rainbow yang menempel pada shelter dipelihara dalam baskom sampai menetas menjadi larva. Inkubasi telur bertujuan untuk membuat kondisi agar perkembangan embrio berlangsung dengan baik sehingga diperoleh larva yang berkualitas (Anonim, 2011). Wadah inkubasi tersebut terbuat dari baskom plastik ± 3 liter. Air dalam wadah inkubasi menggunakan air dalam wadah pemijahan tanpa aerasi.


	$Description: F:\foto pkl\DSC01695.JPG$

Gambar 8. Wadah Inkubasi Telur

4.3.4 Wadah Pemeliharaan Larva

Wadah pemeliharaan larva digunakan untuk kegiatan penebaran dan pemeliharaan larva. Pemeliharaan berlangsung dari larva berumur sehari sampai menjadi juvenil sekitar 1-2 bulan pada bak plastik berukuran 50x35x27cm. Setelah berukuran 3cm benih dipindahkan pada wadah bak fiber berbentuk segiempat berukuran 1m³, bak dilengkapi dengan sistem aerasi dengan kecepatan aerasi 0,4 liter/menit.

4.4 Teknik Pembenihan Ikan Rainbow

4.4.1 Pemeliharaan induk

Induk ikan rainbow bosemani yang dimiliki BPPBIH Depok adalah hasil pembesaran di kolam pembesaran (F1) yang diperoleh dari petani ikan hias disekitar wilayah Depok, Jawa Barat. Untuk ukuran sekitar 2 inchi ikan rainbow dijual dengan harga Rp.1.750,00. Dalam kegiatan PKL ini induk ikan rainbow bosemani dipelihara dalam wadah bak beton yang berukuran 2,5x2,5x1m dengan ketinggian air 80 cm, dan pada bagian atas bak diberi tutup berupa waring dengan tujuan mengantisipasi kebiasaan ikan rainbow yang meloncat keluar dari wadah pemeliharaan.

Ciri-ciri induk ikan rainbow yang baik adalah usianya sekitar 6-7 bulan, kondisinya sehat dan bentuk tubuhnya normal, ukuran tubuhnya sekitar 5-7 cm, warnanya tampak cerah untuk yang jantan, sedangkan pada betina terlihat bagian perutnya membuncit, dan gerakannya lincah. Menurut (Said, 2000) ikan rainbow bosemani jantan yang telah dewasa berukuran relatif besar, memipih dan memiliki warna yang indah yaitu bagian posterior jingga menyala, bagian anterior berwarna hijau dan batas kedua warna sangat jelas. Ikan betina berukuran relatif kecil, bentuk tubuh cenderung memanjang dengan warna hijau yang relatif merata.

Pemberian pakan dilakukan 2 kali sehari setiap jam 8 pagi dan jam 3 sore dengan menggunakan pakan chironomus dengan cara ditebar pada satu titik karena ikan rainbow ini memili kebiasaan makan mengumpul di satu titik, hal ini sesuai dengan (Allen, 1991) bahwa kebiasaan makan ikan rainbow cenderung di permukaan dan mengumpul (schooling) di suatu titik dan sangat menyukai jenis pakan yang masih hidup dan bergerak, meskipun ikan ini juga memakan jenis pakan yang tenggelam.

Untuk menjaga kualitas air dalam pemeliharaan induk dilakukan penyiphonan sebelum pemberian pakan atau kondisional, tergantung banyaknya kotoran yang megendap di dasar kolam.

4.4.2 Seleksi Induk

Seleksi induk dilakukan untuk mendapatkan induk yang benar benar matang gonad. Induk jantan dan betina yang telah matang gonad dan dapat dipijahkan berumur lebih dari 6 bulan atau panjang tubuhnya sudah mencapai ukuran 5 cm. Selain ukuran dan umur ikan, induk yang matang gonad pun dapat dilihat dari perilakunya yang cenderung tidak ingin disaingi.

Pertama tama induk jantan dan betina dipisahkan dan dilihat dari bentuk perutnya yang terlihat gendut, kelengkapan organ, tingkah laku serta warna yang lebih mencolok dapat mencirikan induk yang telah matang gonad.Induk yang akan dipijahkan harus dipilih yang terbaik dan yang lebih besar dari induk lainnya agar diperoleh induk yang berkualitas.

Induk yang telah di seleksi kemudian dipelihara secara terpisah antara jantan dan betinanya pada masing-masing akuarium selama 2 hari sebelum dipasangkan, tujuannya untuk memaksimalkan proses pemijahan serta untuk menunggu air pemijahan “matang” artinya air yang digunakan untuk pemijahan sudah benar benar siap dipakai mulai dari pH, suhu, dan oksigen terlarut telah stabil dan sesuai dengan kualitas air pemijahan yang di inginkan ikan rainbow bosemani. Pemilihan induk ikan rainbow bosemani sebelum dipijahkan bukanlah merupakan hal yang sulit, karena ikan rainbow bosemani antara jantan dan betinanya mudah dibedakan.

Perbedaan antara ikan rainbow boesemani jantan dan betina adalah sebagai berikut :

Ikan rainbow boesemani jantan	Ikan rainbow boesemani betina
$Description: F:\foto pkl\DSC02081.JPG$	$Description: C:\Documents and Settings\user\My Documents\My Pictures\bosemani female.JPG$
· Warna tubuh lebih menarik : ungu kebiruan (anterior) dan orange kekuningan (posterior) · Ukuran tubuh lebih panjang · Sirip dorsal kedua lebih panjang hingga mencapai pangkal ekor · Terdapat 2-3 pita vertikal berwarna gelap	· Warna hijau kebiruan pada bagian dorsal, dan ungu muda pada bagian abdomen, bagian posterior terdapat garis garis jingga · Ukuran tubuh lebih pendek dan membulat · Bagian perut terlihat membuncit · Sirip dorsal kedua lebih pendek

(Sumber : Data Primer Tahun 2013)

Setelah induk diseleksi dilakukan sampling induk yaitu mengukur panjang tubuh induk (cm) dan menimbang bobotnya (gram) kemudian dicatat. Panjang induk diukur menggunakan milimiter blok yaitu panjang total dan panjang standar sedangkan bobot induk ditimbang dengan menggunakan timbangan digital yang sebelumnya induk rainbow bosemani dibius menggunakan phenoxy ethanol dengan dosis 0,3 ml untuk air 1 liter air. Induk yang diseleksi sebanyak 6 jantan dan 3 betina, karena dalam pemijahan ini menggunakan rasio (♂ : ♀) 2:1 pada masing masing akuarium dengan menggunakan 3 akuarium, hal ini sesuai dengan pernyataan Nasution (2000) bahwa perbandingan antara induk jantan dan betina untuk pemijahan adalah 1:1 atau 1:2 dengan kepadatan dalam satu wadah pemijahan sekitar satu pasang untuk setiap empat liter air.

Menurut Kadarini, dkk (2011) seleksi induk matang gonad untuk pemijahan dilakukan dengan memilih induk yang telah benar-benar siap untuk dipijahkan dan induk yang telah diseleksi dipelihara secara terpisah antara induk jantan dan induk betina selama kurang lebih 1 minggu.


		$Description: F:\foto pkl\DSC01844.JPG$
	$Description: F:\foto pkl\DSC01840.JPG$
$Description: F:\foto pkl\DSC01416.JPG$

Gambar 9. (A) Seleksi induk (B) Menimbang bobot ikan (C) Pengukuran panjang tubuh ikan

Berikut data sampling panjang dan bobot dari induk yang diseleksi pada tabel 2 terlihat bahwa ukuran dari induk jantan lebih besar dibanding ukuran induk betina.

Tabel 2. Sampling Pengukuran Panjang dan Bobot induk Melanotaenia boesemani Saat PKL

Variabel	Jantan	Betina
Jumlah induk (ekor)	6	3
Bobot (g)	3,22 – 5,54	3,03 - 4
TL (cm)	5,4 – 6,3	5,3 – 5,6

(Sumber : Data Primer Tahun 2013)

4.4.3 Pemberian Pakan

Induk yang dipijahkan diberikan pakan alami berupa cacing darah (blood worm) untuk merangsang induk agar tetap memijah. Pemberian pakan pada induk dilakukan dengan metode sekenyang-kenyangnya yaitu diberikan sedikit demi sedikit hingga ikan tidak mau makan lagi dengan frekuensi pemberian pakan 3 kali sehari yaitu pada jam 08.00 (pagi), jam 12.00 (siang), dan 15.00 (sore).

Cacing darah atau sering disebut larva chironomus berukuran antara 1,0-1,5cm. Blood worm memiliki kadar air sebanyak 87,06%, kadar protein 56,6%, kadar lemak 2,86%, serat kasar 26,29%, dan kadar abu 4,94% (Chumaidi dan Priyadi, 1989).

Pakan blood worm diberikan dalam bentuk beku atau juga dapat dicairkan terlebih dahulu dengan cara ditiriskan menggunakan air. Cara pemberian pakan harus jauh dari shelter dengan tujuan agar pakan tidak menempel pada shelter dan tidak merusak telur, karena pakan yang tidak termakan dan menempel di shelter dapat menyebabkan telur membusuk.

Pada saat PKL induk juga diberikan pakan berupa jentik nyamuk, karena tidak mempengaruhi kualitas air pemijahan, dan ikan rainbow lebih menyukai pakan yang masih hidup dan bergerak. Menurut Kifli (2011) Jentik nyamuk berumur 2-3 hari sangat cocok untuk ikan hias karena kandungan nutrisi yang terkandung dalam jentik nyamuk yaitu protein 15,58%; lemak 7,81%; serat 3,46%; dan abu 1,4%.


	$Description: D:\Camera Pocket\New folder\DSC00849.JPG$
	$Description: D:\Camera Pocket\New folder\DSC00849.JPG$		$Description: F:\foto pkl\DSC01648.JPG$

Gambar 10. (A) Cacing darah (blood worm) (B) Jentik nyamuk

4.4.4 Pemijahan Induk

Induk yang telah diseleksi kemudian ditebar dalam akuarium dengan proses aklimatisasi terlebih dahulu. Proses aklimatisasi berlangsung selama 15 menit, dengan cara memasukkan ikan yang masih dalam toples ke dalam akuarium dan biarkan kira kira selama 15 menit agar suhu air dalam toples sama dengan suhu air pada akuarium, kemudian barulah ikan dilepaskan dari toples secara perlahan lahan, proses ini bertujuan agar ikan menyesuaikan dengan kondisi lingkungan baru. Proses pemijahan ikan rainbow bosemani berlangsung cepat dan berlangsung pada malam hari atau menjelang pagi.


	$Description: F:\foto pkl\DSC01420.JPG$

Gambar 11. Proses aklimatisasi

Tanda tanda induk akan memijah dapat dikenali dari sifatnya yang tampak berduaan, induk jantan akan mengejar betinanya dengan cara meliuk liukkan sirip punggung dan ekornya sambil menghadang dan memojokkan betinanya ke dekat substrat.

Pemijahan ikan rainbow boesemani dilakukan secara alami dan berlangsung secara parsial. Telur ikan rainbow dikeluarkan oleh induk sedikit demi sedikit dan oleh induk betina telurnya akan diletakkan pada shelter dan induk jantan akan mengeluarkan spermanya untuk membuahi telur-telur tersebut. Telur yang dikeluarkan induk betina bersifat menempel karena terdapat filamen pada telur yang membuatnya menempel pada shelter. Dalam sekali pemijahan induk betina dapat menghasilkan 50-100 butir telur per harinya.

Menurut Nasution (2000) pemijahan ikan rainbow sering kali tidak terdeteksi dan telur yang menempel tampak berupa butiran bening berdiameter sekitar 1 mm, dimana setiap substrat akan ditempeli telur sekitar 50 -100 butir telur. Di alam selang pemijahan ikan rainbow dalam satu peiode sekitar 4-5 bulan dalam satu tahun. Tappin (2010) menjelaskan, ikan rainbow memijah sepanjang tahun dan tidak berdasarkan pada musim, puncak pemijahannya terjadi selama musim penghujan (November-Mei) pada daerah rawa, dan ikan rainbow juga dapat memijah pada musim kemarau (Agustus-November).

Nur (2013) dalam penelitiannya menjelaskan bahwa hasil pembedahan dari 12 ekor induk betina ikan rainbow yang pernah dilakukan, telur dalam gonadnya bervariasi mulai dari yang masih berbentuk granula (telur yang belum definitif) hingga telur matang yang siap dikeluarkan. Data pasti tentang lama satu periode pemijahan ikan rainbow belum ada, masih perlu ada penelitian lebih lanjut.


	$Description: F:\foto pkl\DSC01578.JPG$		$Description: F:\foto pkl\DSC01555.JPG$

Gambar 12. (A) Proses pemijahan (B) Telur yang menempel di shelter

4.4.5 Inkubasi dan Penetasan Telur

Wadah inkubasi telur digunakan sebagai tempat menetasnya telur, membuang larva yang kurang baik, dan tempat penghitungan telur. Inkubasi telur bertujuan untuk membuat kondisi agar perkembangan embrio berlangsung dengan baik sehingga diperoleh larva yang berkualitas (Anonim, 2011).

Selama inkubasi telur pada kegiatan PKL tidak menggunakan aerasi. karena hasilnya sama saja, yang terpenting pada saat inkubasi, air untuk inkubasi ± 3 liter dan jangan sampai habis. Selama inkubasi telur hingga penetasan suhu harus selalu stabil yaitu berkisar 24-28˚C.

Pengecekan telur pada shelter dilakukan pada pagi hari menggunakan senter, jika ada telur pada shelter maka shelter diangkat dan dipindahkan pada wadah baskom inkubasi yang berisi air pada akuarium pemijahan secara hati hati.

Pada hari pertama pengangkatan shelter dilakukan pengamatan telur, telur yang berwarna putih dipindahkan dari shelter dan dihitung jumlahnya. Telur putih pada hari pertama pengangkatan shelter disebut telur infertil. Pada hari berikutnya sampai telur menetas juga dilakukan pengecekan telur setiap harinya untuk memisahkan telur yang rusak atau telur yang berjamur dengan menggunakan pipet dan pinset.


			$Description: E:\foto pkl\DSC01587.JPG$
	$Description: F:\foto pkl\DSC01695.JPG$

Gambar 13. (A) Inkubasi Telur (B) Pengecekan telur

Perhitungan derajat pembuahan (Fertilization Rate/FR) dilakukan sebelum telur menetas menjadi larva. Perhitungan derajat pembuahan berfungsi untuk mengetahui berapa persentase telur yang terbuahi dari telur yang dikeluarkan oleh induk. Rumus yang digunakan dalam perhitungan derajat pembuahan yaitu :

FR = Jumlah telur terbuahi x 100%

Jumlah telur ovulasi

Perhitungan derajat penetasan (Hatching Rate/HR) dilakukan pada saat telur menetas menjadi larva. Perhitungan derajat penetasan berfungsi untuk mengetahui berapa persentase telur yang menetas menjadi larva dari telur yang dikeluarkan oleh induk. Rumus yang digunakan dalam perhitungan derajat penetasan yaitu :

HR = Jumlah telur menetas x 100%

Jumlah telur terbuahi

Perhitungan tingkat kelulushidupan (Survival Rate/SR) dilakukan pada larva berumur 1 bulan. Perhitungan tingkat kelulushidupan berfungsi untuk mengetahui berapa persentase larva yang masih hidup selama 1 bulan. Rumus yang digunakan dalam perhitungan tingkat kelulushidupan yaitu :

SR = Jumlah Larva akhir x 100%

Jumlah larva awal

Berikut data telur yang diamati selama satu bulan dari hasil pemijahan dua minggu yang menggunakan rasio pemijahan 2 jantan dan 1 betina.

Tabel 3. Data telur yang dihasilkan selama pemijahan

Akuarium	Telur ovulasi	Telur infertil	Telur mati	Telur Terbuahi	Telur Menetas	FR (%)	HR (%)	SR (%)
A	601	35	22	566	544	94,18	96,11	57,35
B	976	25	23	951	928	95,08	97,58	56,78
C	369	23	23	346	323	97,53	93,35	70,89

(Sumber : Data Primer Tahun 2013)

Dari data diatas menunjukkan bahwa persentase telur ikan rainbow boesemani yang menetas dalam setiap baskom inkubasi dengan rata rata daya tetas 95% dalam pemijahan 2 minggu. Tingkat kelangsungan hidup dari benih Melanotaenia boesemani yang dipelihara selama 1 bulan, yaitu akuarium (A) 57,35%, Akuarium (B) 56,78%, dan akuarium (C) 70,89%. Persentase kelulushidupan pada akuarium (A) dan akuarium (B) sangat rendah dikarenakan pada saat pemeliharaan, ketersediaan pakan alami susah didapat, pakan alami yang bisa dimakan oleh larva sangat terbatas dikarenakan ukuran pakan yang tidak sesuai bukaan mulut larva dan faktor cuaca kota Depok pada waktu itu tidak mendukung dimana intensitas curah hujannya yang tinggi, sehingga sangat sulit untuk menumbuhkan pakan alami, serta faktor genetik yang diwariskan oleh induknya juga mempengaruhi tingkat kelulushidupan pada larva.

Kematian pada benih terjadi akibat kelalaian pada masa pemeliharaan dan ketersediaan pakan yang kurang mencukupi. Pemantauan populasi menghasilkan informasi kelangsungan hidup ikan, sedangkan pemantauan bobot rata- rata akan menghasilkan informasi laju pertumbuhan dan kondisi kesehatan ikan (Effendi, 2009).

Menurut (Kadarini, 2011) rata rata tingkat kelulus hidupan pada ikan rainbow merah 75,4%, rainbow boesemani adalah 77,45%, dan rainbow urumoi 60%, namun (Nur, 2013) menyatakan bahwa tingkat kelulus hidupan untuk ikan rainbow sangat rendah yaitu tidak lebih dari 45 % diantaranya disebabkan ukuran pakan yang beragam yang tidak sesuai dengan ukuran bukaan mulut larva, bisa juga karena kandungan nutrisi pakan alami yang kurang sesuai dengan kebutuhan larva, kontinyuitas dari pakan alami, dan beberapa kemungkinan lain seperti kualitas air yang rusak atau jelek. Riset tentang pakan yang dapat meningkatkan kelulushidupan larva ikan rainbow masih sedang dikaji dan dikerjakan oleh peneliti Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias (BPPBIH) Depok.

Kematian tertinggi ikan rainbow adalah pada larva berumur 4 hari yaitu pada saat peralihan pakan dari dalam cadangan kuning telur dalam tubuh ke pakan luar berupa pakan alami rotifer yang ukurannnya tidak seragam sehingga pakan tidak sesuai dengan bukaan mulut ikan, dan keadaan ini adalah keadaan kritis pada larva. Menurut (Nasution, 2000) kuning telur pada ikan rainbow akan habis dalam waktu 4-5 hari dan larva ikan rainbow mulai memasuki masa kritis pada umur lima hari setelah menetas dimana cadangan makanannya sudah mulai habis, bila tidak diberi pakan yang ukurannya sesuai bukaan mulut larva, maka larva akan mati.

4.4.6 Perkembangan Telur

Tabel 4. Pekembangan Embrio Ikan Rainbow (Melanotaenia boesemani)

Fase	Gambar	Keterangan	Waktu
Sel awal	$Description: H:\boesmani umm\cap05.bmp$	Fase pembelahan awal dimana inti telur membentuk satu sel	19 menit
Pembelahan 2 Sel	$Description: H:\boesmani umm\cap04.bmp$	Pembelahan pertama, inti telur membentuk dua sel, butiran minyak berada pada bidang sisi telur antara kutub anima dan kutub vegetatif	40 menit

Pembelahan 4 Sel	$Description: H:\boesmani umm\cap16.bmp$	Pembelahan kedua, inti telur membentuk empat sel, butiran minyak bergerak ke bawah menuju kutub vegetatif	1 jam
Pembelahan 8 Sel	$Description: H:\boesmani umm\cap15.bmp$	Pembelahan ketiga, inti telur membentuk delapan sel, butiran minyak bergerak berada pada kutub Vegetatif	1 jam 45 menit
Pembelahan 16 Sel	$Description: H:\boesmani umm\cap20.bmp$	Pembelahan keempat, inti telur membentuk enam belas sel	3 jam 6 menit
Pembelahan 32 sel	$Description: C:\Users\Asus\Desktop\Tugas\PKL\Rainbow 21-07-2012\pembelahn sel\cap437.bmp$	Pembelahan kelima, inti telur membentuk tiga puluh dua sel	3 jam 18 menit
Pembelahan 64 sel	$Description: H:\boesmani umm\cap22.bmp$	Pembelahan keenam, inti telur membentuk enam puluh empat sel	3 jam 34 menit
Pembelahan banyak Sel	$Description: H:\boesmani umm\cap30.bmp$	Pembelahan ketujuh, inti telur membentuk banyak sel	4 jam 43 menit
Fase morula	$Description: C:\Users\Asus\Desktop\Tugas\PKL\Rainbow 21-07-2012\telor A\cap361.bmp$	Morula, sel-sel inti telur mulai bergerak ke bawah melingkupi telur	6 jam 45 menit

Fase blastula	$Description: H:\boesmani umm\cap08.bmp$	Blstula, sel-sel inti telur telah melingkupi 1/2 telur	9 jam
Fase gastrula	$Description: C:\Users\Asus\Desktop\Tugas\PKL\Rainbow 21-07-2012\mati\cap497.bmp$	Gastrula, sel-sel inti telur telah melingkupi 2/3 telur	13 jam
Calon embrio terbentuk	$Description: H:\boesmani umm\cap812.bmp$	Inti telur yang menutupi kuning telur akan menebal pada satu bagian yang akan membentuk calon embrio	24 jam 18 menit
Embrio awal membentuk huruf C	$Description: H:\boesmani umm\cap14.bmp$	Embrio awal, embrio membentuk huruf C	53 jam 50 menit
Mata terlihat jelas	$Description: H:\boesmani umm\cap27.bmp$	Mata sudah terlihat dan somit somit mulai terlihat jelas	71 jam 14 menit
Cairan lasma mulai bergerak melalui kantung kuning telur	$Description: H:\boesmani umm\cap29.bmp$	Cairan lasma (tanpa sel darah merah) mulai bergerak melalui kantung kuning telur	83 jam 32 menit
Perkembangan Organ jantung, mata mulut terlihat jelas	$Description: H:\boesmani umm\cap28.bmp$	Detak jantung mulai telihat, bola mata terlihat jelas dan embrio mulai bergerak di dalam cangkang telur	104 jam
Embrio berkembang sempurna	$Description: H:\boesmani umm\cap42.bmp$	Embrio akhir, embrio akan siap menetas	149 jam 2 menit
Larva menetas	$Description: C:\Documents and Settings\user\My Documents\My Pictures\Larva Boesemani Fitri_1.png$	Telur menetas menjadi larva	184 jam 19 menit

(Sumber : Data Primer Tahun 2013)

Proses perkembangan embrio telur ikan rainbow dapat dibagi menjadi tiga tahap yaitu tahap pertama mulai dari perkembangan inti sel telur (sel awal-banyak sel), tahap kedua adalah pergerakan sel sel inti telur yang menuju kutub vegetatif yaitu dari fase morula hingga membentuk calon embrio, tahap ketiga adalah ketika terbentuknya bakal mata dan terbentuknya organ jantung dan embrio terlihat bergerak gerak di dalam cangkang telurnya.

Pengamatan perkembangan embrio dilakukan sejak awal, sesaat setelah telur diambil dari bak pemijahan dan dilanjutkan saat inkubasi telur hingga menetas menjadi larva. Pengamatan perkembangan embrio ini dilakukan menggunakan mikroskop merek Olympus BX41 yang dilengkapi dengan kamera dan terhubung langsung pada komputer. Pengambilan gambar dilakukan setiap ada perubahan dalam embriogenesis telur.


	$Description: F:\foto pkl\DSC01758.JPG$

Gambar 14. Pengamatan embrio

Perkembangan embrio pada ikan pelangi (Melanotaenia boesemani) ini berlangsung sangat lama, telur menetas pada 184 jam -19 menit atau pada hari ke delapan, hal ini tidak sesuai dengan pernyataan (Sutrisno, 2006) bahwa telur ikan rinbow akan menetas pada hari kelima setelah keluar dari induknya. Suhu pada inkubasi telur ikan rainbow yang dilakukan selama kegiatan PKL adalah 25,2˚C, sedangkan Tappin (2010) menyatakan kisaran suhu optimum untuk penetasan dan pemeliharaan semua spesies ikan rainbow adalah 24-28˚C. Jika lebih atau kurang dari kisaran suhu optimum tersebut menyebabkan perkembangan embrio lambat, penetasan menjadi lama, pertumbuhan larva lambat.

Lama waktu inkubasi tergantung dari jenis spesies yang berbeda, kondisi suhu yang dapat mempengaruhi lama penetasan dan kuantitas air pada inkubasi, hal ini sesuai dengan pernyataan (Tappin, 2010) bahwa pada suhu 25˚C penetasan telur ikan rainbow terjadi antara 7-21 hari. Suhu yang rendah dapat membuat enzim tidak bekerja dengan baik pada kulit telur dan membuat embrio akan lama dalam melarutkan kulit sehingga embrio akan menetas lebih lama atau lambat (Lesmana, 2007).

Perkembangan embrio juga dipengaruhi kualitas telur yang berasal dari induk yang kuarang bagus, faktor genetik, kualitas dan kuantitas pakan yang diberikan pada induk yang dipijahkan kurang mencukupi (Nur, 2013).

4.4.7 Pemeliharaan Larva

$Description: F:\foto pkl\DSC01688.JPG$ Larva akan menetas setelah 8 hari dan dipelihara secara in-door pada baskom plastik berukuran 50x35x27 cm dengan ketinggian air 10-15 cm. Perawatan larva sangat penting untuk diperhatikan terutama pada saat pemberian pakan dan kualitas air wadah pemeliharaan larva. Kuning telur akan habis pada hari ke 4, selanjutnya setelah larva berumur 4 hari dapat diperkenalkan dengan pakan alami berupa rotifer dan alga jenis chlorella. Pakan alami berupa rotifer sebaiknya diambil dari wadah kultur yang aman dari cyclops.

Gambar 15. Wadah pemeliharaan larva

Pemberian pakan pada larva dilakukan 5 kali sehari pada jam 8 pagi, jam 10 siang, jam12 siang, jam 2, dan jam 4 sore dengan cara ditebar sedikit demi sedikit serta hati-hati agar larva tidak stress dan memastikan semua larva mendapat pakan yang diberikan. Setelah larva berumur 2 minggu dapat diperkenalkan dengan pakan alami yang memiliki ukuran lebih besar yaitu pakan alami berupa moina. Ukuran pakan yang dapat dimakan oleh larva biasanya berkisar antara 30-50% (Sutrisno, 2006). Pada umur tujuh hari perlu dilakukan pembersihan sisa pakan dan kotoran ikan dengan cara menyiphon air bagian dasar dengan menggunakan selang siphon yang berdiameter kecil. Penyiphonan dilakuan 2 hari sekali, sebelum penyiphonan sistem aerasi dimatikan terlebih dahulu agar kotoran ikan mengendap. Setelah penyiphonan, air dalam wadah harus ditambah secara perlahan hingga ketinggian semula.

Pada umur 30 hari larva rainbow mulai besar, namun warna tubuhnya belum tampak, dan harus dipindahkan pada wadah yang lebih luas agar pertumbuhannya tidak terhambat. Pada usia 30 hari ini ikan dapat diperkenalkan dengan pakan alami cacing darah yang terlebih dahulu dipotong potong atau dicacah, dan penyiphonan dapat dilakukan sehari 2 kali.

Kualitas air pada pemeliharaan larva selalu stabil, dimana suhu berkisar 25,2 - 27˚C dan oksigen terlarut 3,97-6,46 ppm, hal ini sesuai dengan Boeseman (1962) kisaran suhu untuk budidaya ikan rainbow adalah berkisar antara 26-27^oC. Penggunaan aerasi dalam pemeliharaan larva harus selalu dikontrol agar difusi oksigen dalam air tetap stabil, sesuai habitatnya ikan rainbow sangat menyukai perairan yang sejuk.

Menurut Kadarini (2011) pemeliharaan larva ikan rainbow dapat dilakukan pada beberapa macam wadah baik secara in-door seerti akuarium, bak fiberglass, bak plastik, bak beton, dan out-door seperti kolam tembok, hapa dalam kolam tanah dan bak-bak lain yang kondisi lingkungannya dapat dikontrol.

Pemeliharaan larva secara in-door lebih efektif dilakukan karena kondisi larva dapat dikontrol dengan mudah untuk mengetahui pertumbuhan dan kelangsungan hidupnya.

4.4.8 Pendederan

Pendederan dimulai sejak larva berumur 1 bulan dengan panjang tubuh 1,5-2cm dan dipelihara hingga berusia 2 bulan. Pendederan tersebut bertujuan untuk pembesaran benih rainbow. Pendederan dilakukan pada wadah bak fiber bersirkualasi berukuran 83 x 68 x 60 cm dengan ketinggian air 49 cm. Persiapan wadah pendederan terdiri dari beberapa tahap yaitu pembersihan wadah, pengurasan, pengeringan, pengisian air, dan pemasangan aerasi, wadah pendederan dibiarkan selama 3 hari agar kualitas air siap digunakan untuk pendederan.

Sebelum penebaran benih, bak fiber harus di desinfeksi dan benih harus diaklimatisasi dahulu agar suhu dan kondisi lingkungan yang baru sesuai dengan benih sehingga benih tidak stress saat dipindahkan dalam wadah yang baru. Kepadatan benih dalam pendederan sekitar 15 ekor/l (Nasution, 2000). Pemberian pakan dapat berupa pakan alami cacing darah (blood worm) yang diberikan 3 kali sehari untuk memacu pertumbuhan ikan rainbow. Hal yang perlu diperhatikan adalah air dalam wadah pendederan harus disifon tergantung banyaknya kotoran.

Menurut Kadarini (2011) pemeliharaan benih umur 1 bulan dapat dilakukan di akuarium maupun kolam dengan menggunakan sistem air stagnan maupun reserkulasi dengan kepadatan 100 ekor/m² dan pakan yang diberikan adalah campuran pellet dan cacing darah beku (Chironomidae).

4.5 Pengelolaan Kualitas Air

Kualitas dan kuantitas air sangat mendukung pertumbuhan dan perkembangan ikan. Penggantian dan penambahan air merupakan salah satu cara untuk mempertahankan atau memperbaiki kualitas air. Kualitas air menurun akibat pembusukan sisa pakan, kotoran ikan, dan adanya sebagian dari nutrisi pakan yang terlarut dalam air.

Kualitas air yang buruk ditandai dengan warna air yang keruh, untuk menjaga kualitas air tetap terjaga dilakukan reserkulasi dengan menggunakan filter. Air yang digunakan pada semua kegiatan pembenihan ikan rainbow berasal dari sumur bor yang sudah ditampung dalam bak tandon yang kemudian disaring pada filter yang terdiri dari batu karang, bioball,dan dakron,sehingga air yang didistribusikan bersih.

Untuk menjaga air tidak terkontaminasi dengan sisa pakan dan feses maka dasar bak disipon dan dilakukan sebelum pemberian pakan (Rusdi dkk, 2011). Sebelum dilakukan penyiponan terlebih dahulu mematikan kran inlet dan kran aerasi, hal ini bertujuan agar tidak terjadi pengadukan air serta memudahkan saat proses penyiponan. Berikut hasil pengkuran kualitas air dalam pembenihan ikan rainbow (Melanotaenia boesemani) :

Tabel 5. Hasil Pengukuran Kualitas Air

Wadah	Parameter
Wadah	pH	DO (ppm)	Suhu (˚C)	NH₃ (ppm)
Pemijahan	6,35 - 7,93	3,69 - 7,76	25,2 - 26,9	0,006 - 0.023
Larva	6,44 -7,98	3,97 - 6,46	25,2 - 27	0.002 - 0,017

(Sumber : Data Primer Tahun 2013)

Dari data pengukuran kualitas air diatas menunjukkan bahwa kualitas air selama kegiatan PKL adalah normal dan sesuai dengan kualitas perairan kegiatan budidaya ikan rainbow. Menurut Boeseman (1962) kisaran pH yang sesuai untuk budidaya ikan rainbow adalah 6,4-7,8 dan suhu berkisar antara 26-27^oC. Kisaran ammonia dalam pemeliharaan ikan rainbow boesemani berkisar antara 0,002- 0,023 mg/l. hal ini sesuai dengan pernyataan Kadarusman (2007) menyatakan bahwa kadar ammonia dalm pemeliharaan ikan rinbow berkisar antara 0,001- 0,01 mg/l.

4.6 Kultur Pakan Alami

Pakan alami merupakan pakan yang disediakan secara alami dari alam dan ketersediannya dapat dibudidayakan dalam skala laboratorium maupun skala massal. Pakan alami sangat baik diberikan pada ikan rainbow karena kandungan gizinya yang tidak sama dengan pakan buatan dan menunjukkan bahwa pakan alami sangat bagus untuk larva ikan yang sistem saluran pencernaanya masih sederhana.

Jenis pakan alami pada pemeliharaan larva diperoleh dari hasil kultur di bak beton berukuran 6,5 x 2 x 0,8 m. Pertama tama dilakukan pengurasan dan pembersihan bak kemudian dikeringkan selama 1 hari, hal tersebut bertujuan menghilangkan parasit pada bak beton tersebut. Selanjutnya dilakukan pengisian air dan penambahan pupuk berupa kotoran ayam dengan dosis 1 kg/m³ air dengan ketinggian air 50-60%, hal ini bertujuan agar ketika pakan alami tumbuh dan terjadi hujan tidak ada air yang meluap dan terbuang.

Setelah air diisi dan dipupuk dilakukan penambahan fitoplankton berupa Chlorella yang sebelumnya sudah dikultur yaitu sebagai pakan dari rotifer, kemudian baru dilakukan penambahan inokulan rotifer sebanyak 5 liter air di tambah 1 liter hasil saringan dari tempat kultur rotifer sebelumnya dengan kepadatan saringan 600 individu/ml, tujuannya untuk penebaran ke tempat kultur.

Pakan alami dapat dipanen setelah umur satu minggu, sebaiknya pakan alami ini diberikan pada larva yang sudah berumur lima hari.


	$Description: F:\foto pkl\DSC01403.JPG$		$Description: F:\foto pkl\DSC01542.JPG$

Gambar 16. (A) Bak kultur pakan alami rotifer (B) Kultur chlorella

4.7 Pencegahan dan Pemberantasan Hama Penyakit

Dalam pembenihan ikan rainbow (Melanotaenia boesemani) yang menjadi pemasalahan adalah hadirnya berbagai penyakit dan munculnya hama. Apabila suhu terlalu panas rainbow boesemani dapat terserang bakteri Aeromonas, sedangkan pada suhu dingin dapat terserang parasit Ichtyopthyrius multifilis yang ditandai denagn adanya bintik-bintik putih (white spot). Hama yang sering menyerang ikan rainbow adalah larva capung.

Beberapa jenis bakteri yang umum ditemukan pada ikan hias yaitu Aeromonas sp, Yersinia sp, Flavobacterium sp, dan Mycobacterium sp, sedangkan jenis parasit yang sering menyerang ikan hias adalah dari kelompok Digenea, Monogenea, Nemtoda, dan Argulus ( Humphrey, 2006).

Penyakit yang disebabkan bakteri dapat diobati dengan menggunakan antibiotik dan menjaga kestabilan kualitas air, sedangkan pada penyakit white spot diobati dengan cara direndam menggunakan garam 5 gram/liter atau dengan oxytetracyclin dengan dosis 5 ppm. Menurut Nasution (2000) bahan-bahan yang biasa dipergunakan untuk mengobati ikan yang terserang parasit atau bakteri antara lain menggunakan Methylene blue 15 tetes per 20 liter air, Formalin , dan Melchite green 5 tetes dalam 20 liter air.

Pada kegiatan PKL kali ini tidak dijumpai adanya berbagai penyakit yang menginfeksi rainbow boesemani baik pada induk dan benih. Beberapa hal yang mendukung pertumbuhan dan ketahanan tubuh ikan rainbow diantaranya adalah keberadaan air yang bersih, penerapan sirkulasi air yang memadai, pemberian pakan yang cukup dan penyiponan yang dilakukan setiap 1-2 hari sekali. Menurut Nur (2013) hal yang perlu diperhatikan dalam upaya mencegah ikan terserang penyakit adalah selalu menjaga kualitas dan kondisi air, menghindari tindakan yang membuat ikan stress seperti perubahan suhu secara mendadak, dan pemberian pakan harus cukup (tidak berlebih).

4.8 Pemanenan Dan Pemasaran

Pemanenan benih dilakukan setelah benih berukuran 3,5-5 cm. Sebelum dilakukan pemanenan terlebih dahulu dilakukan grading dan sortir untuk menyeragamkan ukuran benih yang akan dipasarkan dan juga untuk memisahkan benih yang tidak memenuhi syarat untuk dijual karena cacat.

Pemanenan dilakukan pada pagi hari atau sore hari dengan cara mengurangi air melalui pintu outlet untuk memudahkan proses pemanenan. Alat alat yang digunakan untuk proses pemanenan adalah serokan dengan ukuran jaring yang disesuaikan dengan ukuran benih, dan bak sebagai wadah panen benih yang berisi air yang di aerasi.

Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias (BPPBIH) Depok telah berhasil membudidayakan banyak jenis ikan rainbow, namun pada pemasaran benih ikan rainbow di BPPBIH Depok tidak dilakukan karena balai ini merupakan balai penelitian yang menghasilkan produk skala riset bukan skala usaha. Pada saat pelaksanaan PKL, benih yang dihasilkan dari kegiatan pembenihan ikan rainbow boesemani tidak dipasarkan.

4.9 Kendala dan Permasalahan

Kegiatan pembenihan ikan rainbow di Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias (BPPBIH) Depok selama pelaksanaan PKL belum dijumpai kendala dan permasalahan mengenai teknik pembenihan yang diterapkan. Namun berdasarkan informasi bahwa dari segi teknisi yang bekerja memelihara dan merawat ikan rainbow di BPPBIH dinilai masih kurang serta masalah ukuran pakan alami yang tidak sesuai dengan bukaan mulut larva yang sangat bervariasi.

Dalam pengukuran kualitas air yang menjadi permasalahan adalah mengenai peminjaman alat kualitas air yang penggunaanya dibatasi oleh petugas laboratorium dan penggunaanya harus bergantian dengan mahasiswa lain yang juga PKL dengan alasan untuk menjaga alat alat kualitas air agar tidak rusak.

BAB V

PENUTUP

5.1 Kesimpulan

1. Teknik pembenihan ikan rainbow (Melanotaenia boesemani) di BPPBIH Depok meliputi : pengadaan induk dan seleksi induk, pengendalian dan pencegahan penyakit, pemijahan, inkubasi dan penetasan telur, pemeliharaan larva, pendederan larva, pemberian pakan, pemeliharaan kualitas air. Sedangkan teknik pemijahan yang digunakan menggunakan teknik pemijahan alami.

2. Sarana yang dibutuhkan dalam pembenihan ikan rainbow boesemani meliputi : bak pemeliharaan induk, akuarium pemijahan, baskom inkubasi telur, bak pemeliharaan larva, pompa, aerasi, selang siphon, bak kultur plankton, bak fiber. Selain itu juga sarana pendukung lainnya misalnya : senter, pipet, pinset, dan mikroskop. Sedangkan prasarana yang dibutuhkan terdiri dari sumber air, tenaga listrik atau penerangan (genset), alat komunikasi, transportasi, kantor dan bangunan.

3. Dalam teknik pembenihan ikan rainbow (Melanotaenia boesemani) di BPPBIH Depok belum ada kendala yang serius, namun dari segi teknisi yang bekerja memelihara dan merawat ikan rainbow di BPPBIH dinilai masih kurang serta masalah ukuran pakan alami yang tidak sesuai dengan bukaan mulut larva yang sangat bervariasi.

5.2 Saran

Sebaiknya BPPBIH Depok secara intensif memberikan informasi dan melakukan sosialisasi kepada masyarakat tentang pembenihan ikan rainbow. sehingga masyarakat mendapatkan informasi yang cukup serta memiliki kemampuan untuk mengembangkan pembenihan ikan rainbow dengan mandiri khususnya pada petani ikan hias di daerah Jawa Timur.

DAFTAR PUSTAKA

Agrie,2010.Pemijahan Rainbow Fish. http://www.zonaikan.wordpress.com/ 2010/05/02/pemijahan-rainbow-fish,diakses 1 Januari 2013.

Alifuddin,1999. Teknik Preservasi & Koleksi Spesimen Parasit Ikan. Laboraratorium Kesehatan Ikan, Jurusan Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Kelautan. IPB, Bogor. 22 hal.

Alifuddin,2003. Parasit Pada Ikan Hias Air Tawar (Ikan Cupang, Gapi Dan Rainbow) Parasites In Fresh Water Ornamental Fish (Cupang, Guppy And Rainbow Fish). Jurnal Akuakultur Indonesia, 2(2): 93-100 (2003).

Allen and Cross.1980. The Taxonomicon of Melanotaenia boesemani.http://www.Zipcodezoo.com/melanotaenia bosemani.html,diakses 1 Januari 2013.

Allen, G.R. 1991. Field Guide to freswater Fishes of New Guinea. Publication 9 of Cristensen Research Institute.Papua New Guinea.

Anonim,2000.Produksi Ekspor ikan Hias Air Tawar.http://www.aquaculture-mai.org/index.php?option=com, diakses 1 Januari 2013.

Anonim,2011.Melanotaenia boesemani. http://www. javedfisheries.com,diakses 1 Januari 2013.

Arikunto, S. 1998. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek. PT Rineka Cipta. Jakarta.

Boeseman, M. (1963). Notes on the fishes of Western New Guinea. Zoologische Mededelingen Leiden 38 (14): 221-242.

Busiri,2012. Ikan Rainbow.http://wwww.iyi-astanex.blogspot.com/2012/01/ikan-rainbow.html,diakses 1 Januari 2013.

Effendi I, 2009. Pengantar Akuakultur. Penebara Swadaya. Jakarta

Fernando, C.H., J.I. Furtado, A.V. Gussev & S.A. Kakonge. 1972. Methods for the study of freshwater fish parasites. University of Waterloo, Canada. Biology Series, 2: 1-44 p.

Hadiaty, 2012. Empat Spesies Ikan Pelangi Ditemukan di Surga Papua. http://www. Kompas.com, diakses 7 Juni 2013.

Humphrey,2006.Trichodinosis in Native Introduce Fish. Animal Health News 42.2-3 Berrimah veterinary Laboratories, Nothern Territory Department of Primary Industry, Fisheries and Mines.

Husni N, Syahroma. 2000. Ikan Hias Air Tawar Rainbow. Penebar Swadaya. Jakarta.

Irauda, Awalia. 2006. Teknik Pembenihan Ikan Maanvis (Pterophyllum scalare) Di Kelompok Tani ” MINA MAKMUR” Desa Bendil Jati Wetan Kecamatan Sumbergempol Kab. Tulungagung. Poject PKL. Uiversitas Muhammadiyah Malang. Malang.

Kadarini, dkk,2011.Dukungan Pembenihan Ikan Rainbow Boesemani Terhadap Sumberdaya Ikan Depok.Prosiding Forum Nasional pemacuan SumberDaya Ikan III.

Kadarusman,Sudaro & Lauren Pouyed,2007. Laporan Ekspedisi Ilmiah Rainbowfish Papua 2007 10 Mei-14 juni.IRD Indonesia.

Kifli (2011). Kajian Larva Nyamuk.http:// zoelkifli.wordpress.com, diakses 15 April 2013.

Kothelat, Maurice and Whitten T. 1996. Freshwater Biodiversity in Asia with Special Referencesto Fish. World Bank Tech. Pap. Singapura.

Lingga, Pinus dan Heru Susanto. 1989. Ikan Hias Air Tawar. Penebar Swadaya. Jakarta. p 166-170.

Lukman,2005.Uji Pemeliharaan Ikan Pelangi (Melanotaenia boesemnai) di dalam Sistem Resirkulasi.Jurnal Iktiologi Indonesia Volume 5 No.1. Juni 2005

Marzuki. 1986. Metodologi Riset. BPFE. UII. Yogyakarta.

Mertayasa,IM,2010.Pengaruh Pemberian Beberapa Jenis Pakan Alami Terhadap Pertumbuhan Ikan Rainbow. Skripsi. Fakultas Pertanian. Universitas Respati Indonesia.Jakarta:63p

Nasution, S.H. 2000. Ikan Hias Air Tawar Rainbow. Penebar Swadaya. Jakarta.

Nur, 2013. Petunjuk Teknis Pembenihan dan Pembesaran Ikan Rainbow. BPPBIH Depok. Jawa Barat.

Rusdi dkk, 2009. Pemeliharaan abalon Haliotis squamata dengan sistem pergantian air yang berbeda. Presiding seminar Nasional Moluska. FPIK-IPB. Bogor. (lnpress)

Subandiyah,S dkk. 2010.Pemijahan Ikan Rainbow Asal Papua Dengan Menggunakan Shelter Yang Berbeda. Seminar Nasional Biologi Fakultas Biologi Ugm, Yogyakarta 24-25 September 2010.

Subandiyah,2010. Pemeliharaan Larva Ikan Hias Pelangi Umur 7 Hari Dengan Pakan Alami.Prosiding Seminar Nasional biologi UGM Yogyakarta.

Sutrisno, 2006. Budidaya Ikan Hias. Azka Press. Demak

Suyatno, 2000. Pesona Tarian Ikan Hias Pelangi. Suara Karya. Jakarta.

Tappin,2010. Rainbow Fish: Their care & keeping In capasity.http://www. rainbow fishes@ptunesnet.com.au. Diakses 1 Januari 2013.

Wijaya,2011. Boesemani Rainbow Jantan Diminati Ekspor.http://www.nirwana aquarium.blogspot.com/2011/05/boesemani-rainbow-diminati.htm,diakses 1 Januari 2013.

Weber,1922.The fishes of The Indo-Australian Archipelago.IV.Heteromi, Solenichthyies,Synentognahi, Labyrintchi, Microcyprini.E.J.Brill.Leiden. Fish. Indo-Aus.Ar.i-xiii+1-410.

Lampiran 1. Peta Lokasi Pancoran Mas

$Description: F:\toek mhsw\PETA\satlr1 edit.jpg$

Lampiran 2. Layout Balai Penelitian dan Pemngembangan Budidaya Ikan Hias (BPPBIH) Depok

$Description: F:\toek mhsw\PETA\situasi loka a4.jpg$

explorer

Kamis, 05 Februari 2015

bosemani cantik (ikan pelangi)

RINGKASAN

DAFTAR ISI

DAFTAR GAMBAR

DAFTAR TABEL

3.1 Waktu dan Tempat

3.2 Materi dan Alat

3.3 Metode

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Keadaan Umum Lokasi

4.1.1 Letak Geografis

4.2.3 Sumber Penerangan

4.3. 2 Wadah pemijahan

4.3. 3 Wadah Inkubasi Telur

4.3.4 Wadah Pemeliharaan Larva

4.4 Teknik Pembenihan Ikan Rainbow

4.4.1 Pemeliharaan induk

Tabel 2. Sampling Pengukuran Panjang dan Bobot induk Melanotaenia boesemani Saat PKL

4.9 Kendala dan Permasalahan

PENUTUP

5.1 Kesimpulan

5.2 Saran

Hadiaty, 2012. Empat Spesies Ikan Pelangi Ditemukan di Surga Papua. http://www. Kompas.com, diakses 7 Juni 2013.